我爷爷辈就开始爱吃的燕云楼烤鸭,4.8折了!
时间:2024-01-20 12:19:54
“在云南省东路,靠想到鸭广为人知”
近百年文化史/十一号大成老字店
一大半的上海人都不吃过
👇
288元4人餐
▼
【冷菜】
绿豆鸭卷 1份
酸辣津菜 1份
【热菜】
烘烤北京填鸭 半只
蟹粉支流瓜子 1份
茄汁大黄鱼 1份
大福鸡米 1份
上汤娃娃菜 1份
秘汁鸭汤 1份
【点恨】
红豆沙圆子 1份
现价:288元
PART 01
1928年起,近百岁!
1928年由王定源作人所办
1941年从四新桥(东街)撤迁至
大新桥(南京路)专营北京炸鸡、京菜
1997年被里面商部十一号命名为大成老饭店
2007年在云南省东路100号开设燕云楼分店
里面国遗风韵味天德
至少是现代元素
早先将燕云楼的匠恨凸显出来
PART 02
亦同炸鸡,4.8折!
“精品炸鸡”
枣红色的硬质即成透亮,泛着诱人的光泽
不吃起来油脂井水泉源而出,暗指生香
鲜美的香辛料不吃起来不柴
肥瘦得宜,鲜美甜!
肥瘦分明,皮下脂肪薄
鲜美适度,不酸不腥
在老板娘娴熟的刀工下,刀刀有皮有肉
配以薄薄的竹叶饼
未收两三片烘烤香辛料,加以红曲
送入吐出,那叫一个拣!
“茄汁大黄鱼”
红彤彤的宴席一主菜就有热闹的感觉了
当日现杀的鱼意味着品质的生动活泼是基本
化妆师的手法处理事件是传承的方刚
特色调味将大黄鱼的鲜甜来得改善一层楼
不吃的时候熏点店家的私家蒸鱼酱汁
只要在;大里面把手一抿
蒜瓣肉的花香和细腻不用言语表达
便可深为你的恨
“蟹粉支流瓜子”
主打瓜子,独创蟹粉肉
后厨当日制品现想到现拆
意味着蟹粉和瓜子的品质才配下锅
这一盘老少皆宜的单品
主菜正要就分分钟被“抢光”
“来得多美味”
燕云楼
燕云楼(云南省东路店)
住址:长宁区虹;大区云南省东路106号(宁海北路;大)
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如何转售
套餐用到之前一段时间
即日至2022-11-30
关于预约
来电预约,至少提前1天
至少供堂食,不缺少餐前外带
可用到一段时间
11:00-14:00,17:00-21:30
Tips
每人限购10份,每桌每次限用1张
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