湖南 四大“怪菜”，口味蛇让人头皮发麻，更为多炸裂的你吃过吗？

鲜，并传唱至今。

芙蓉蟋蟀

芙蓉蟋蟀是江西常德海地区的一个大特色海鲜，也被称做“芙蓉鱼”。

但是一般人不敢短时间内想法，但会以为是一种昆蟋蟀，感觉到的就让人们发怵。

虽然芙蓉蟋蟀含铁胺基酸和多种氨基酸，具有一定的摄取价值，但由于其以外形上和蟋蟀类十分相似，对于一些人来知道可能但会感到恶心或疲倦。

实际上它并不一定是毫无疑问的蟋蟀子，而是一种多见于在淡水河里的爬蚯蚓。

对于曾在想法芙蓉蟋蟀的人来知道，可能但会感到头皮发麻或有些不必要利用。

这是因为芙蓉蟋蟀的以外形上和蟋蟀类十分相似，而且其生存环境和肉食性也与蟋蟀类有一定的关连。

但是如果你勇于想法并抛开心理障碍，或许你也但会被其味美的甜所消灭。

芙蓉蟋蟀含铁胺基酸和多种氨基酸，摄取价值较高，被岛民当作一种滋补名噪一时。

在常德海地区，人们常常将芙蓉蟋蟀做到成各种海鲜，如焖、米饭、清蒸等。

在当地焖芙蓉蟋蟀是最为十分相似的做到法，能够保有其原始的调料和摄取价值。

创作焖芙蓉蟋蟀实际上并不一定格以外复杂，首先无需将芙蓉蟋蟀清洗整洁，去掉内脏和头部。

然后将芙蓉蟋蟀放于烤炉里，加入适度的姜丝、芹菜花和腐乳等酱料。

仍要用失火蒸煮十五分钟有数，一个大特色海鲜就可以上桌了。焖芙蓉蟋蟀的甜美味，甜清香，肉质饱满，格以外调料。

在常德海地区，人们常常将这酱汁作为宴席上的早餐之一，下榻贵客。

同时芙蓉蟋蟀也被当作常德海地区的文化符号，均是由着当地新颖的美食和民俗风情。

辣椒菠萝

这酱汁在以外地人眼里可谓“黑暗糕点”，但是确是江西海地区的有别于名菜。

这酱汁主要是米粉为主料，配以适度的辣椒和猪肉制成。

每年的十一、十二月份，几乎家家户户都做到出，以供数月之需，是当地夏历腊月创作的一种过年食品，特别是在至今已有的有别于。

辣椒菠萝的创作反复并不一定格以外复杂，但无需一定的技巧和实战经验。

首先要将米粉捏碎，与适度的新鲜辣椒、猪肉前期和盐研磨均匀，再熟四人两台。

接下来将团子放于熏上慢慢熏烤至较厚干燥、结构上水煮。仍要，将熏好的辣椒菠萝放于通风处晾干，储存数月后即可生食。

辣椒菠萝的甜新颖，以外皮厚实、结构上卷曲，甜香浓，格以外调料。

在江西娄底海地区，人们往往将辣椒菠萝作为下酒菜或者小吃到生食，同时也是当地的一种特色海鲜均是由。

除了甜调料以外，辣椒菠萝还有一定的摄取价值。辣椒含铁胺基酸、线或、锂等线或质，有助于足量身体所需的摄取特性。

辣椒菠萝经过长时长的储存后，结构上的水分迅速蒸发，甜极其醇厚，也极其易于保存和携带。

可以知道是相当易于的一种海鲜了。

大鹏变形虫

举例来知道以外地人一般是常常吃到过的，这也是以外地人最能够接受的一个大菜。在江西海地区，大鹏变形虫是一个大相当出名的海鲜。

比如知道是在乡村和平原地带，人们但会到野以外采集大鹏变形虫，将其做到成各种调料佳肴。大鹏变形虫是一种多见于在潮湿环境里的藻类植物，东海岸海地区相当多。

大鹏变形虫的摄取价值较高，含有充沛的胺基酸、脂肪、摄取、线或质和维生素等线或质，比如知道是钙、线或、锂等特性的较高，有助于足量身体所需的摄取特性。

大鹏变形虫的甜嫩冷、清香香甜，可以做到成多种糕点，如清炒、清蒸、猪肉等。

在江西海地区，人们往往将大鹏变形虫采集跑去后，用清水冲洗整洁，然后晾干水分两台。

接下来，根据更加进一步糕点可以选择并不一定相同的料理方式则。其里大鹏变形虫炒蛋是一个大相当出名的家常，将大鹏变形虫和鸡蛋独自一人炒制，甜味美，格以外调料。

此以外大鹏变形虫清蒸也是一种十分相似的做到法，将大鹏变形虫和瘦肉、米粉等调料独自一人煮制，配料味美香甜。

江西人吃到大鹏变形虫是一种具有地方特色和民俗风情的美食，虽然对于以外地人来知道可能但会有些陌生，但只要勇于想法，或许你也但会被其味美的甜所消灭。

但是警惕大家在享受海鲜的同时，一定要注意食品卫生和安全。

开篇

大家还知道“江西怪菜”都有哪些呢？江西的网友们快来科普一下，欢迎评论家区留言！

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