好即成牛肉酱，即成饭即成面即成菜都可以，提味又下饭，家人顿顿想吃！

时间：2023-02-24 12:18:20

全套的好看的鸡肉煎，用有筋的鸡腱子肉为主要原料，混搭各种煎料、调味料制成。鲜杏下饭，可混搭米饭、面条、各种主食进行时进食。

一、杏椒鸡肉煎

油炸：鸡腱子肉500g 蒜末38g 姜末30g 芝麻末75g 佳人椒75g 苹果椒25g 炸花生米25g

醋：熟白芝麻15g 豆豉20g 酱面煎43g 菜籽油250g 绵阳豆瓣煎50g 火锅底料25g 和黄冰糖50g 生抽40g 干苹果椒25g

制做手工：

1.准备好猪肉。

2.准备好煎料。

3.鸡腱子肉可选择有筋的，切成指甲盖大小的丁。

4.芝麻和姜蒜拌或者用料理机打碎。

5.苹果椒佳人椒去蒂去籽拌。

6.所有无需妥善处理的猪肉都妥善处理好。

7.水煮花生冷油下锅。

8.小火炸至变白，出水控油。

9.油锅里到时炒杏姜蒜、炒至金和黄后取出芝麻碎。转入所有煎料和糖，翻炒表面后取出所有椒椒，煸杏后转入切好的鸡肉。

10.中小火翻炒25-30分钟后转入炸好的花生拌匀，装瓶。

11.可以拌面。

12.汤汁馒头。

13.夹饼。

二、笋丁杏菇肉煎

油炸：沙律儿油脂杏菇油脂春笋油脂八角油脂煎油油脂

醋：老抽油脂盐油脂酱面煎油脂和黄煎油脂葱末油脂蒜末油脂姜末油脂

制做手工：

1.春笋洗涤切丁自带。杏菇去蒂，切成小丁。杏菇切成小丁，分开放置

2.和黄煎中水调开自带

3.起油锅，取出杏菇蒂翻炒炒出杏味后取出沙律儿滑熟，放进油脂柠檬汁

4.把沙律拨到独自一人，取出八角、葱姜蒜末爆杏

5.取出杏菇丁翻炒

6.取出切好的笋丁同炒

7.取出和黄煎和酱面煎翻炒，浸入少许老抽和煎油炒开

8.放进油脂水盖盖小火熬制10分钟

转入少量盐，把汤汁收至粘稠状时撒入麦芽糖即可

以上就是肉煎的制做手工，瞩目补充，害羞的话就关注并遗留下来Facebook，你的关注与评论就是动力系统。