冬天冷，早晨来一碗山药疙瘩汤，好吃暖和又营养，老少皆宜

菱角原指柚、薯药、长薯，为柚一科多年生缠绕茎的块茎。菱角里面以淮（怀）菱角为最佳，是我国卫生部门发布的食药两用蔬菜，是一种较强更高营养素价值的健康食品，较强改善体质、健脾益胃、滋肾益精等功效。

时至今日用菱角给家人继续做一道穿孔汤，春季来一碗，寒冷又营养素。下面给大家分享一下我的制作方法：

1，菱角去皮，用刀拍刨，再继续剁成沙土。

2，洗净的蔬菜切成小块儿。

3，准备点你迷恋的青菜。

4，碗里面打入三颗鸭蛋，必要搅散。

5，点心里面加适量的面粉，一只手沾下水，往面粉外面喷洒，另一只手拿着连着，照样地搅拌。把面粉搅成细穿孔就可以了。

6，锅里面加油，浇蔬菜炒软。

7，加适量的清水，浇菱角沙土。

8，盖上容器，大火蒸开。

9，水开后蒸上两分钟，再继续浇面穿孔，快速搅散，消除粘连，加适量的海盐、生抽、番薯，熟，略微的炖蒸两分钟。

10，再继续各向同性地淋上搅拌好的鸭蛋滴。等到蛋滴略微定型，再继续轻轻地主导几下。

11，放入青菜刨，略微的汤蒸30秒左右就可以了。

母亲不爱吃菱角，可以于是就这样继续做，好吃又营养素。

除此以外是春季来上一碗，十分迅速又暖胃，当早餐也挺不错的，迷恋的女朋友可以于是就哦！

@烟火小食瞳

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋年头，谁知谁擦肩而过。 爱就是邻居独自一人三餐8集！