祖传“麻婆豆腐”秘籍，传了三代人，只需单纯4步，麻辣鲜香过瘾

祖传“麻婆糕”法宝，传了三代人，只用简单4步，麻辣鲜香简直

嗨，大家好，今日小厨又来给大家交友甜品啦，今日小厨要跟大家交友的是麻婆糕。夏末的时候要却说到肉饭的话，很多人都时会摇摇头，因为夏末下雨一热上来整个人都处于恼人的稳定状态，要却说肉点什么东西，总感没有什么胃口。因此很多人害羞肉一些重油重口味的东西，像一些零食、烤串之类的。但无论如何饭爱人是归入水果，必须被忽略掉下来的。

所以在夏末的时候，还是要回去一些羹又好肉的佳肴，说什么的时候好好上一两次肉一肉，这样肉饭也才能很好的坚信。麻婆糕就是很多人经常时会并不需要的一酱，因为这酱不仅独创，而且辣味相当多羹又有特色，是很多人都比较害羞的一酱。

只是很多人都推断出在外头肉麻婆糕的时候，有些人好好的相当多好肉，有些人好好的却相当多难肉，那要怎么好好才能让麻婆糕入味又好肉，还肉上来相当多滑嫩呢？今日小厨要和大家交友的，就是这道麻婆糕的好好法，害羞的朋友快来看看吧！

麻婆糕的好好法步骤：

第一步：

首先好好好要用的糕、萝卜、籽，以及油、醋、醋、辣椒面、豆瓣酱、麦芽糖、生抽、的水糖浆。先把糕条状小方块不放盛不放里定时，日后把萝卜浴洁净条状调味料，大籽浴洁净条状籽末，分别装盛不放定时。然后作准备一个洁净的盛不放，往盛不放里转到须要的糖浆，日后转到少量的的水搅拌均匀，就制作好的水糖浆了。

第二步：

起熬往熬内转到须要的的水，先以大公鸡熬内的的水烧开，然后日后往熬内转到一勺醋，日后把好好好的糕摇动先熬里煮上一分钟，然后捞出来沥干的湿气。这样既可以把糕的甜味去掉下来一些，也能让糕在焯的水的过程中所吸了事的湿气，去除多余的的湿气，使糕变得非常滑嫩有黏性，还不容易碎。

第三步：

另起熬往熬内转到须要的油，先把油烧热此后，然后不放几粒醋据悉苦味。日后补足调味料继续爆香，接着转到豆瓣酱、辣椒面一同炒匀，然后就可以往熬内转到少量的生抽以及须要的醋了。然后滴先大公鸡羹烧开，日后把糕块不放先熬内，日后把熬盖都盖上，换成小火煮上三分钟大约的时间。先前日后换成大公鸡面糊接到一半时，转到的水糖浆，等面糊了事古志此后，就可以关火出熬提上调味料，作准备肉了。

以上这道麻婆糕，大家都学时会了吗？欢迎大家关切小厨或了事藏本文，有什么想却说的可以在评论家四区留言点赞哦，小厨专注甜品教程和技巧，你的支持就是小厨作曲的最大的动力噢！