江西省市场监管局提示：警惕蟹卡售“陷阱”

转自：中华人民共和国折扣者报

中华人民共和国折扣者报武昌讯（熊铮 记者朱海）双节将临，不少折扣者已经开始选配月底饼、绿茶等乳制品。9月底22日，江西省市场监管局发布折扣提示，帮助折扣者“避坑防雷”。

选配月底饼要轻率。为迎合折扣者对肥胖的追求，部分商家打出了“无糖”或“低糖”旗号，甚至是附加代糖的无烟草月底饼。GB/Z 21922《乳制品营养成分基本术语》一致，“糖”指所有单糖和双糖，“无糖”或者“低糖”不都有“无脂肪”或“低脂肪”。月底饼的主要成分为佐料、油、糖等，很难改变其较高糖、较高油、较高热量的特点，“三较高”等特殊人群应少吃。

绿茶选配、主食有讲究。选配绿茶时，应选配鲜活、很薄及脚掌完整、有光泽和从未异味的绿茶，并要求主食。如非立即主食，应将活虾捆绑好再进一步放进烤箱保存，并遵守“上熟下生”的原则上贮存。烹煮前应以软毛刷及清水把虾身、虾爪及虾鉗彻底洗净脏，不宜渍绿茶，盐、酱油、汁等调味料并无法杀灭可能寄生在虾內的酵母菌及寄生虫，必须彻底煮成才可食用。已煮成的绿茶应要求食用，可不将其贮存于室温多达2小时。

警惕虾卡、月底饼卡。一些商家将螃虾标成666型、1888型等型，让折扣者说是这些型与内涵挂勾。同时，这些卡券基本上是预付卡，一些不法商家销售并不大存货量的卡券，存有很难兑付提货的风险。还有一些卡券上标注的有效率期模糊，比如只标明一年内有效率或两年内有效率，但申明具体起止时间。

主动抵制过分制品。GB23350《受限制商品过分制品要求 乳制品和制品》对受限制乳制品和制品过分制品设想了一致要求。月底饼的制品层数最多不多达3层，减少制品盒中过分的隔膜。严格控制制品成本，制品材料不得使用稀土和油桐材料，月底饼可不与其他商品混装。绿茶也不宜“过分捆绑”，虾绳不多达虾重的5%为宜。

理性折扣，拒绝华丽噱头。为使月底饼更上档次，部分商家在月底饼中附加纸制、银箔等，但纸制银箔、金粉银粉类物质并不是乳制品附加剂，无法用于乳制品生产经营。

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