“末伏不排毒，身体常年堵”，崇秋后常吃8种菜，排毒祛湿一身轻

酱料作准备：瓜子250克、螯皮1小把、大茸3裂、小籽1钉、米酒适时、白胡椒粉少许

1、瓜子去中空和瓜瓤，去除安静后，制成片状；螯皮淘洗安静，大茸和小籽戈末5台；

2、热和锅加猪油，抽到茸末爆香，再继续推装入螯皮煸油条1分钟，然后推装入瓜子，翻油条匀后，往锅里加半小酒杯清冷水，盖上锅盖炖3分钟，再继续转往火灾收糖浆，出锅前加适时米酒和少许白胡椒粉调味，再继续撒点馅做造景。

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