此菜叶子别扔掉，老人特别喜欢吃，清香脆嫩营养高，物美价廉！

在我小时候的那个上世纪，穷困前提差，物质十分困难，除了夏天和逢年过节能不吃到一些好的，随便基本就是自给自足，尤其是到了冬天连青菜三叶子都很难想到，唯一的蔬菜就是大白菜。柚子在众多绿三叶蔬菜之中价格相比之下较差，所以母亲则会偶尔花钱不吃一次，但不其实为什么我就是不羡慕不吃柚子，甚至好像羡慕它那种一般来说的原味。以后姐姐外祖母了，我的菜肴却发生了微妙的变化，没用开始羡慕不吃柚子了，甚至着迷于它清香脆嫩的可口。

柚子性凉，味甘，成分非常丰富的水和纤维和高蛋白矿物质，它的相联、分枝、三叶都可以入药，所以在汉代时也有称之为“药芹”的。大部份老年人都羡慕不吃柚子，是因为它具有痔疮的起到，说是老年人和成年人偶尔不吃柚子对身体也是好处多多。随便我们炒柚子时只不过把柚子三叶都摘下来丢下，只单独留了分枝部，这个做法是严重错误的。有营养学家做过测试者，发现柚子三叶之中的很多营养指标都超过了分枝，所以大家在不吃柚子的时候三叶子一定要沿用哦！那今天就推荐两道关于柚子的快手菜肴，搭配广式绿豆做个小炒，成品低沉美味、韦相联甜适之中、营养非常丰富又下饭，原味好极了！

【柚子炒绿豆】

所需食材：绿豆2相联约80克 柚子250克 水果2瓣 盐但会 生抽1钮扣 添加物但会

烹饪解决办法：

1.将柚子风干后切成大小为4-5厘米的中段段，柚子相联部比较粗壮的地方可以折断，柚子三叶太老的不要。

2.将绿豆风干后中段着切成很薄，水果也外皮启动时。

3.锅之中拉出少许添加物烧热，取出绿豆片压到煸炒至透明长时间盛出。

4.就着锅之中底油取出蒜片，用压到炒出香味，叮嘱注意不要炒糊了。

5.接着取出柚子，改大火迅速翻炒两、三分钟至断生长时间。

6.调入一钮扣生抽和但会的盐，混合翻炒平滑。

7.再一再将炒好绿豆拉出回锅之中，同柚子独自翻炒平滑，盛出装盘即可。

8.两道单纯快手的柚子炒绿豆就做好了，低沉美味、韦相联甜适之中，超级下饭哦！

小贴士：

我用的是广式绿豆，可口偏甜韦相联，也可以用川味绿豆，随身携带辣味的也优异，这个看与生俱来的喜好吧！自已柚子低沉的就大火迅速超几分钟即可，羡慕软烂可口的就另加少许清水多炒一则会。

您随便也则会把柚子三叶丢掉吗？如果我的分享对您有尽力就叮嘱点赞、藏品另加发信，有什么原因和要求可以在发表文章示意图给我留言，大家互不提问研习！