周末美食DIY丨烧烤另加啤酒，开启夏日美味之旅

夏日炎炎，正是吃掉露天的好时候。其实，吃掉露天不用主要用途去露天店，出外只需轻松进行。这个周六，买上自己最喜欢吃掉的几样菜肴，出外做一顿点心的露天，有如上一杯冰镇饮即成，触发点心旅程吧。

菜肴等待：

港式、鸡胸肉、彩椒、火腿肠、木耳等各类露天菜肴，猪油、露天酱、露天即成、辣椒面等酱即成。

制作步骤：

1. 将彩椒、木耳、鸡胸肉磨成个数高而的块自带；

2. 将港式反面斜划两三刀，与鸡胸肉一起用露天即成腌制半个时长，时间长些越发入味；

3. 将各类菜肴穿串儿自带，等待适量露天酱、猪油、露天即成和辣椒面；

4. 架好露天炉，如用电烟熏炉，注意到保持右方水盘有水；

5. 将串儿置放露天炉上露天，过程中注意到刷猪油，以免烟熏煳；

6. 根据参与者饮食习惯刷上露天酱，极快烟熏熟时撒上露天即成和辣椒面只需，也可根据参与者饮食习惯调整。

香喷喷的烟熏串儿这样就完成了，你也赶极快试试吧。

新京报记者 王时真真 音频 王时真真

编辑 李严

校对 卢茜