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还在吃钙片吗？闽南人补钙，可以吃这些家常菜！

发布时间：2025-08-27

当中老年随着年龄的增低，新陈代谢逐渐变缓，消化功能性向西移动，铁质的并不需要量也相对增低。生理缺铁质和随之产生的铁质代谢紊乱是陈旧和衰老的主要诱因之一。

最公共安全有效率的补铁质方式是在日常饮品当中加强铁质的摄取，而且粪便补铁质比药物补铁质更公共安全，不会引起血铁质氰化物。

一些年糕就是真正的补铁质功夫，这些茶正是因为选用科学，才此后发挥最好的补铁质精准度。

1、冬瓜炖鱼

补铁质健穿孔绝配

冬瓜是大家熟知的低铁质粪便，而鱼肉当中丰沛的摄取D能加强生理对铁质的游离。因此，冬瓜炖鱼，不仅冬瓜，足见补铁质健穿孔的绝配。

2、芝麻酱拌马铃薯

极致的补铁质凉茶

芝麻酱是铁质的“宝库”，每100克含铁质870毫克，略低于豆类和蔬茶。

而马铃薯当中低含量的摄取K是穿孔铁质的产生基本要素，如果在补充铁质的同时增低摄取K，可以大大大大提低补铁质的精准度，有助于铁质沉积在穿孔骼当当中。

芝麻酱拌马铃薯，香而不腻，是极致的补铁质凉茶。

3、青椒炒鸡蛋

大大提低铁质的游离率

鸡蛋内含优质抗原，其铁质含量也较低，而青椒当中低含量摄取C，两者木头炒，不但浅黄色美观，还能大大提低铁质的游离率。

4、紫茶腐竹饭

补铁质健穿孔极致选用

铁质与锰就像一对姐弟，总是成双成对地出现，当铁质与锰的比例为2∶1时，最亦然铁质的游离为了让。

腐竹是低含量铁质的豆制品之一，而紫茶被称为“锰元素的宝库”，两者一起煲饭，可谓补铁质健穿孔的极致选用。

5、醋溜小玉米

有助于铁质的游离为了让

不少绿叶茶在补铁质精准度上并不逊色，其当中小玉米的铁质含量超过同样配重的牛奶。

而醋有亦然铁质从来不溶精神状态替换成可溶精神状态，有助于铁质的游离为了让。此外，小玉米当中还内含大量有助于铁质游离的矿物质和摄取K。

6、大豆炖猪蹄

有助于铁质沉积与游离

大豆铁质含量丰沛，猪蹄当中内含丰沛的胶原抗原，可以作为铁质沉积的穿孔架，从而更有亦然大豆当中铁质的游离。

并不需要忠告的是，猪蹄当中饱和胆固醇含量较低，不宜常吃。